Accedi al tuo account

Se sei già registrato accedi al tuo account con le tue credenziali.

Registrati

Creare un account è semplicissimo. Grazie al tuo account potrai monitorare la consegna dei tuoi acquisti, gestire i tuoi dati personali, beneficiare di offerte esclusive e molto altro.

Crea il tuo account
close

risultati ricerca

close
Il carrello è vuoto
8008708004391

Barbaresco Asili DOCG 2015 - Bruno Giacosa
star star star star star Leggi le recensioni »

€194,44 -10% €175,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
Share

Descrizione

Barbaresco Asili DOCG 2015 - Bruno Giacosa
 
CARATTERISTICHE
 
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Regione Piemonte (Italia)
Gradazione 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Vecchie viti del cru Rabajà, a circa 400 m di altitudine
Affinamento 18 mesi in botti grandi di rovere
 
DESCRIZIONE

Il Barbaresco Asili proviene da uve di Nebbiolo in purezza provenienti da una singola e storica vigna dell'omonimo comune. Un cru leggendario quello dell'Asili, accostato da molti ad alcuni Grand Cru Borgognoni per la sua capacità di dar vita a vini femminei e di eleganza impareggiabile. L'interpretazione della cantina Bruno Giacosa è da sempre votata al classicismo, pertanto dopo un'accurata cernita manuale delle uve si prosegue in cantina con fermentazioni che avvengono in vasche di cemento e macerazioni che hanno durata piuttosto lunga, di almeno 3 settimane. L'affinamento avviene come da tradizione in botti grandi di rovere ed ha durata di circa 24 mesi.

ORGANOLETTICO

L'Asili scende nel calice con colore rosso rubino virante verso il granato, tipico del Nebbiolo. Liquido immenso, non c'è che dire, e lo si percepisce dalla prima olfazione che disegna un ritratto di Langa rivisitato in chiave femminile. C'è dunque la liquirizia e il lampone, ma la scena è dominata da svolazzi floreali, quasi lisergici, che riportano a mazzi di rose canine e viole. Il sorso non tradisce le aspettative, è serrato ma solare al tempo stesso, come da grande Barbaresco, e rivela un tannino di grana finissima perfettamente incastonato. Lunghissima la persistenza. Indimenticabile assaggio, è vino da provare almeno una volta nella vita, e potendo anche di più. Magico.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

 
Veronelli 2017 94 / 100
Vitae AIS 2017 3/4
Bibenda 2016 4/5
Gambero Rosso 2017 2 / 3

Recensioni (0)

Nessun commento per questo prodotto.

Scrivi il tuo commento

*
star
Il campo 'Voto' è obbligatorio
Voto medio (/5)
*
Il campo 'Nome' è obbligatorio
*
Il campo 'messaggio' è obbligatorio